Lundi 6 juillet 2009
à vous toutes,




Ce matin c'était  encore haricots verts et haricots beurre, mais cette fois-çi à deux  celà a était bien plus vite fait,

La dernière fois j'avais fait tout toute seule, j'y avais passé la matinée uniquement à les éplucher,


Suite à mon article d'hier, cette après-midi c'était confiture,

4 petits pots pour 1 kilos de framboises,






Afin de mettre toutes les chances de mon côté j'ai utilisé du Confisuc


Mettre les framboises et le Confisuc ensembles,

Laisser le tout devenir liquide et passer au moulin à légumes, grille la plus fine, afin de retirer un maximum de pépins, j'aime pas le raisin avec ses pépins alors la confiture

Remettre dans la bassine puis cuire 4 minutes à gros bouilons toutefois j'ai testé comme d'habitude une goutte sur une assiette froide, elle doit figer immédiatement si la confiture ou la gelée est à point,


Aujourd'hui depuis bien longtemps j'ai réussi à broder dans la journée, bientôt une photo de mon avancée,


de votre visite,

Par avrel28 - Publié dans : divers
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